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粥如人生 
本文字数: 更新 2014/7/3 收费的各科进修网站 我要参加!
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  腊八节到了,有心为家人煲一锅喷鼻甜可口的腊八粥,头天早晨便开端我的粥之预备。熬粥看似简单,但要熬出一锅上好的粥,也并不是易事。

  翻削发里的库存,停止分门别类的整顿,起首把难熬的红小豆黑豆和莲子用温水泡上,再把板栗剥壳去内皮,剥好十多颗桂圆和红枣一路洗净待用,大米要选西南大米加一些糯米,但熬时不克不及将这些杂七杂八的器械一锅煮下去,要分的前后,看的火候,起首下锅的豆类和莲子,大约20分钟阁下放入板栗和大米糯米,当听到锅里收回咕噜咕噜的声响,看到散发着阵阵喷鼻甜的雾气在袅袅上升时,便可以把火关小放入大枣和冰糖,守在锅边用勺子朝一个偏向一向的搅拌,熬粥须要时间和耐烦,和一颗平淡平和的心境,一锅好粥,至少要熬上一小时。看着步调一致的红白黄黑在锅中高低翻滚,一向地挣扎,欢乐也好,没法也罢,在急火的煎熬下在慢火的烘培中,是时间让它们忘掉落自我相互融合,那一碗碗淡薄的浆汁,散发着秋收野外成熟庄稼的气味,入鼻的是淡淡的五谷喷鼻,出口的是柔暖的感到,喝下去仿佛把五脏六腑都清洗了一遍。

  记得有一首诗:“人生比如粥一锅,煎熬滚煮耐揣摩。宜疾宜徐看火候,悲欢离合自张罗。”其实细心想想人生不就像煮一锅粥吗,起首你要煮什么样的粥,就必须提早备好原材料和若何掌握这些佐料配制合适,火候的大小熬粥的心境,到终究变成美味可口的粥!这就是人生的稀释,有妄图有寻求但必须有付出,有行动,才会在时间的温情下平心静气的煲一锅好粥!喝粥是一种享用,当我们面对一碗粥时,只要去掉落浮躁之心,才能细细咀嚼和领会到它独有的那份平淡真实的悠然!

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